|
Hoppel Poppel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr gaar rundvlees
boter
750 gr gare plakken aardappel
350 gr uienringen
3 eieren
3 dl melk
peper,zout
worchestershiresaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd het vlees in blokjes en leg die afwisselend met de aardappel plakken en de uienringen in een beboterde ovenschaal.
Klop de eieren in een kom met de melk,wat worcheteshiresaus,peper en zout los.
Schenk dit over de inhoud van de ovenschaal.
Giet hier wat gesmolten boter over,
Laat het gerecht in het midden van de voorverwarmde oven op ca 175c mooi bruin worden.
Serveer in de ovenschaal....
|
|
|